Borani nasıl yapılır? Borani için doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile bir tavada kavurun. Sonra ıspanağı ekleyin ve ıspanak renk değiştirip pişene kadar iyice kavurun. Boraniyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve servis tabağına koyun. Borani tekniği nedir? Borani, diğer adıyla boran, sebzelerin haşlanıp veya güveçte pişirilip ardından doğal yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla karıştırıldığı bir yemektir. Genellikle soğanla birlikte yenir. Borani ayrıca meze olarak sofralara konuk olur. Ispanak borani hangi yöreye aittir? Hatay yöresine özgü ıspanaklı borani, lezzetiyle sofraları şenlendiren sağlıklı ve hafif bir yemektir. Ispanaklı borani yöresel lezzetler arasında sevilen ve sıkça tercih edilen bir tariftir. Borani çeşitleri…
Yorum Bırak